COMUNICATO STAMPA N. 15
Quiliano, 10 marzo 2026
Ulivagando 2026: Quiliano celebra la cultura dell’olio
________________________________________________________________________________
Proloco Quiliano APS con il patrocinio e il sostegno economico del Comune di Quliano annuncia la nuova edizione di “ULIVAGANDO”, evento consolidato nel panorama delle iniziative di promozione territoriale. La manifestazione, dedicata all’olio ligure, si terrà dall’11 al 15 marzo 2026.
“Ulivagando” rappresenta un’occasione imperdibile per tutti gli amanti della buona cucina, della cultura e delle tradizioni locali. Protagonista dell’evento sarà l’olio di oliva, emblema dell’identità gastronomica del territorio, con particolare attenzione all’olio prodotto dal Frantoio Cooperativa C.A.T.I., realtà che da anni si distingue per qualità e autenticità.
L’olio della Cooperativa C.A.T.I. ha ottenuto il prestigioso riconoscimento DOP “Riviera Ligure”, marchio che ne certifica origine ed eccellenza, offrendo al consumatore una garanzia di qualità superiore.
L’iniziativa, patrocinata da Regione Liguria e realizzata con la collaborazione e il coordinamento di Proloco Quiliano, in sinergia con Slow Food Condotta del Savonese, del Frantoio C.A.T.I. e di ABC dell’Olio APS, non si limita a promuovere uno dei prodotti più rappresentativi della tradizione ligure, ma intende anche valorizzare il lavoro delle realtà locali impegnate nella produzione e nella diffusione della cultura dell’olio.
Come nella scorsa edizione, saranno inoltre coinvolte due classi della Scuola Primaria Don Peluffo, grazie a un’iniziativa proposta da O.N.A.O.O. - Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva, con l’obiettivo di avvicinare le nuove generazioni alla conoscenza e alla degustazione consapevole dell’olio extravergine di oliva.
IL PROGRAMMA:
Mercoledì 11 marzo 2026:
- ore 20.30, Sala Consiliare (Piazza Costituzione – Quiliano)
“La cascola estiva delle olive: un problema risolvibile?”
A cura del Dott. Agronomo Minuto Giovanni, Direttore Generale del CeRSAA di Albenga.
Venerdì 13 marzo 2026:
- ore 9.30 “L’olio sale in cattedra: impariamo a conoscerne la qualità”
Sessione di educazione alimentare per classi 3° e 4° Scuola Primaria Don Peluffo di Quiliano, a cura Pio Costa assaggiatore e capo Panel ONAOO, CEO di Lorenzo Costa fu Eugenio s.r.l.;
- ore 12.00 “Radici per il futuro”
Messa a dimora di un albero di ulivo presso il giardino della Scuola Primaria Don Peluffo di Quiliano;
- ore 18.00 – 19.30 “Un viaggio tra i sensi”
Degustazione di olii fuori dagli schemi presso la Casa Gialla (Parco San Pietro in Carpignano). Necessaria prenotazione al n. 347/7418914. Posti disponibili max 15
Sabato 14 marzo 2026:
- dalle ore 9.30 alle ore 18.00
Corso di Potatura dell’Olivo presso la Casa Gialla (Parco San Pietro in Carpignano)
1° Modulo, a cura di Proloco Quiliano APS in collaborazione con ABC dell’Olio APS, docente R. Cagnoli.
- ore 20.15 “L’olio al Centro Tavola”
Cena oliocentrica con prodotti del territorio, presso la Casa Gialla (Parco S.Pietro in Carpignano). Prenotazioni al 347/7418914;
Domenica 15 marzo 2026:
- dalle ore 9.00 alle ore 12.00
Corso di Potatura dell’Olivo presso la Casa Gialla (Parco San Pietro in Carpignano)
2° Modulo.
- dalle ore 14.00 alle ore 17.00
Passeggiata tra gli ulivi e i borghi quilianesi: curiosità e scorci di un territorio: Borgo Morosso e Cappuccini
Camminata libera e gratuita a cura di ProLoco Quiliano APS, con merenda finale
Ritrovo presso la Biblioteca Civica A.Aonzo, Piazza Costituzione
Info al n. 347/7418914.
Per ulteriori aggiornamenti sull’evento è possibile seguire le pagine Facebook e Instagram della Città di Quiliano, di Turismo Quiliano e della Proloco Quiliano.